加州卷

　　品菜：寿司米饭中加入紫菜、虾、蟹肉和油梨果，外层则包裹了一层晶莹的鲱鱼子,口感无比丰富。牙齿轻磕鱼子，随着轻轻的爆裂声，海洋味道在口中蔓延开来。

　　养生：鲱鱼子富含维生素，经常食用具有防癌功效。